Super koldūnai

 

Pastaba. Ši tešla puikiai tiks ir čeburekų gamybai, tik nereiks dėti kiaušinio.

Kad pagamintumėt koldūnus, reikės:

1 stiklinės mineralinio (gazuoto) vandens, kiaušinio, 0,5 šaukštelio druskos, 0,5 šaukštelio cukraus, 4 šaukštų aliejaus, 4 stiklinių miltų (dedu mažiau, tiek kad būtų tampri tešla. Šiaip jau priklausys nuo jūsų stiklinių talpos).

Gaminimo eiga:

• Dubenyje išplakit visus produktus (be miltų).
• Miltus berkit palaipsniui ir maišykit.
• Užminkykit minkštą, elastingą tešlą, kad neliptų prie rankų ir paviršiaus ant kurio kočiosite.
• Gausi apie 1 kg tešlos.
• Iš tešlos lipdykit koldūnus su uogienės, mėsos ar grybų įdaru.

Skanaus! 🙂