Sūrio pyragas su persimonais - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Geg 1, 2013
2727 Peržiūrų
0 0




Sūrio pyragas su persimonais

Įkėlė
Sūrio pyragas su persimonais

Sūrio pyragas su persimonais

Patiekalui reikės:

4 persimonų, 4 kiaušinių, 2 šaukštų miltų, 2 šaukštų citrinų žievelių, pusės šaukšto vanilės esencijos, 215 g smulkaus cukraus, 750 g natūralaus sūrio „Philadelphia“ arba „Buko“, 125 g lydyto sviesto, 250 g sviestinių sausainių, 300 ml grietinėlės.

Gaminimo eiga:

sausainius susmulkinkite, sumaišykite su sviestu ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą formą bei gerai paspauskite. Įdėkite į šaldytuvą pusvalandžiui. Sūrį sumaišykite su cukrumi, vanilės esencija, citrinų žievelėmis, miltais ir palaipsniui po vieną įmaišykite kiaušinius. Supilkite grietinėlę, sudėkite susmulkintus persimonus ir išmaišykite. Masę supilkite ant sausainių ir sviesto masės. Pyragą kepkite 75-90 minučių iki 160 C įkaitintoje orkaitėje. Kai atvės – ragaukite. Skanaus!





Recepto Kategorijos:
Desertai · Pyragai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti