Tinginių balandėliai kepti orkaitėje - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lie 3, 2016
2205 Peržiūrų
0 1




Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Įkėlė
Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Kad pagamintumėte tinginių balandėlius, reikės:

500 g Pekino kopūstų arba baltagūžių kopūstų lapų, 400 g kiaulienos maltos (gali būti perpus maišyta kiauliena ir jautiena), 100 g svogūnų, 300 g išvirtų  ryžių, grietinės, kietojo fermentinio sūrio, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Mėsą sumaišykite su ryžiais, padruskinkite, papipirinkite, galite įminkyti kiaušinį (nebūtina).
  • Svogūną supjaustykite.
  • Nupjaukite kietąją kopūstų lapų dalį ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Kai lapai atvės, išklokite jais kepimo formą, pateptą aliejumi ir pabarstytą maltais džiūvėsėliais.
Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

  • Ant jų dėkite dalį mėsos ir ryžių masės. Pabarstykite svogūnais.
Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

  • Ant viršaus klokite kopūstų lapus.
Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

  • Dėkite sluoksnį mėsos, ryžių ir svogūnų.
  • Uždenkite lapų kraštais („susukite“ tinginių balandėlį 🙂 ).
Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

  • Kepkite iki 200 C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Paskui ištraukite kepimo indą, pabarstykite „balandėlį“ tarkuotu sūriu ir dar 10-15 minučių kepkite iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.
  • Valgykite su su grietine, pomidorų padažu ir, jeigu labai jau norite, su šviežiomis bulvytėmis.
Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Tinginių balandėliai kepti orkaitėje

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti