Tiramisu per 15-20 minučių

Kad patiks šis desertas visiems, neabejoju, bet pabandymui pasigaminkite tik tris porcijas (aš taip dariau, nes pagalvojau, kad 6 porcijų dviese tikrai neįveiksime). Mažesniam porcijų skaičiui naudojau (170 g sūrelio, 1 didelio kiaušinio trynio (baltymą sunaudojau kaukei veidui 🙂 ), 1 šaukšto cukraus, 100 g biskvitinių sausainių, 100 ml kavos, 1 šaukštą brendžio, 1 šaukštą Damų likerio (turėjau ir įpyliau – skaniau su juo 🙂 ) ir be abejo šokolado (kiek norėsite, tiek ir užsibersite).

Gaminkite ir skanaukite! Šį, greitai paruoštą tiramisu skanu valgyti iškart, tačiau ir pastovėjusio skonis puikus.

Kad pagamintumėte tiramisu per 15-20 minučių, reikės:

300 g biskvitinių sausainių, 300 ml stiprios kavos, 4 šaukštų brendžio, 3 šaukštų cukraus, 500 g natūralaus tepamojo sūrelio 4 kiaušinių trynių, 50 g juodojo šokolado.

Gaminimo eiga:

• Paruoškite kavą ir sumaišykite su brendžiu.
• Tepamąjį sūrelį mediniu šaukštu sumaišykite su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Masė turi būti vientisa, maišant turi „sproginėti burbuliukai“ (maišiau apie 3-5 minutes).
• Ant deserto indo dugno dėkite sulaužytus sausainius, užpilkite kavos mišiniu, uždėkite sūrelio kremo.
• Užbarstykite tarkuoto šokolado.

Skanaus! 😉