Tortas „Paryžiaus kokteilis“

Kad pagamintumėt tortą prireiks:

3 šaukštų medaus, 150 g cukraus, 3 šaukštų aliejaus, 180 ml karšto vandens, 500 g miltų, 1 arbatinio šaukštelio sodos.

Kremui:

250 g sviesto, 600 ml pieno, 3 kiaušinių, kaupino šaukšto miltų, stiklinės cukraus, vanilinio cukraus, 100 g susmulkintų lazdyno riešutų arba migdolų.

 Gaminimo eiga:

puodelyje sumaišykit medų, cukrų, aliejų, vandenį, užvirkit ir nukelkit nuo ugnies. Tada sudėkit miltus sumaišytus su soda. Pagaminote plikytą tešlą :), kurią padalinkite į 6-7 dalis, labai plonai iškočiokite ir iškepkite blynus (gali būti ir stačiakampiai) iki 180 C įkaitintoje orkaitėje (kepkite, kol taps auksinės spalvos).

Kremui skirtus kiaušinius ištrinkit su cukrumi, miltais, pilkit pieną, gerai išmaišykit ir statykit ant ugnies. Virkit tol, kol masė sutirštės. Tada nukelkit nuo ugnies ir sudėkit riešutus bei vanilinį cukrų. Išmaišykit. Kai kremas beveik atvės, sudėkit sviestą ir gerai išplakit. Kol kremas dar neatvėso, pertepkit iškeptus torto pagrindus. Viršutinis sluoksnis turi būti kremo.Taip paruoštą tortą papuoškit, kaip išmanot ir palaikykit tol, kol gerai susigers kremas (tuomet tortas burnoj tirpsta! :)). Skanaus!