Tortas – salotos su rūkyta višta

Patiekalui reikės: 400 g rūkytos vištos, 100-150 g džiovintų slyvų, 100 g graikinių riešutų, poros virtų morkų, 4virtų bulvių, 4 išvirtų kiaušinių, 300 g tarkuoto sūrio, 250 g pievagrybių, šaukšto aliejaus, druskos, majonezo. Papuošimui: pusės agurko, 3 šaukštų sumaltų graikinių riešutų, petražolių,  spanguolių ar kitų priedų :).

Gaminimo eiga:

• Kiaušinius smulkiai sutarkuokit, morkas – stambiai, o bulves supjaustykit smulkiais kubeliais.
• Pievagrybius smulkiai supjaustykit ir apkepkit aliejuje (apie 7 minutes). Kai baigs kepti, padruskinkit ir atvėsinkit.
• Slyvas nuplaukit, apdžiovinkit ir supjaustykit smulkiais kubeliais. Jei slyvos labai sausos, perdžiūvę, galite užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti apie 5-10 minučių.
• Smulkiai sutarkuokit sūrį.
• Vištieną supjaustykit kubeliais.
• Susmulkinkit graikinius riešutus.

Dabar sluoksniuokit salotas:

• Truputį pasūdytas ir sumaišytas su majonezu morkos
• Pusė sūrio
• Pusė kiaušinių
• Pusė padruskintų ir sumaišytų su majonezu bulvių
• Pusė riešutų
• Slyvos
• Vištiena
• Majonezo sluoksnis
• Pievagrybiai
• Likusieji riešutai
• Likusios padruskintos ir sumaišytos su majonezu bulvės
• Likusieji kiaušiniai
• Sūris
  Salotas puoškite taip, kaip Jums patinka arba agurkų šiaudeliais, susmulkintais riešutais, petražolių lapeliais ir spanguolėmis. Tortą – salotas 4 valandas palaikykit šaldytuve ir ragaukit. Skanaus! 🙂