Tortas „Vėžlys“

Pastaba. Tortą pagaminsit itin greitai. Užtruksit tik gerą pusvalandį, o skanausit itin puikaus skonio saldumyną. Būtinai pasigaminkit šį tortą :).

Kad pagamintumėt tortą „Vėžlys“, reikės:

Tešlai: indelio kondensuoto pieno, kiaušinio, šaukštelio sodos (nugesintos), 450-470 g miltų.

Kremui: 2 kiaušinių, 2-3 šaukštų miltų, 500 ml pieno, stiklinės cukraus, vanilinio cukraus pagal skonį, 200 g sviesto.

Kivių papuošimui.

Gaminimo eiga:

• Pirmiausia paruoškit kremą.
• Į puodą supilkit pieną, įmuškit kiaušinius, suberkit cukrų, vanilinį cukrų, miltus, suplakit ir kaitinkit ant silpnos ugnies.
• Virkit tol, kol kremas sutirštės (nuolat maišykit).
• Dabar įmaišykit sviestą, puodą nukelkit nuo ugnies ir uždenkt dangčiu, kad kremas neatvėstų.
• Gaminkime tešlą.
• Dubenyje gerai išmaišykit kondensuotą pieną ir kiaušinį.
• Paskui įmaišykit sodą ir miltus.
• Užmaišytą tešlą padalinkit į 8 dalis.
• Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokit ir subadykit šakute.
• Keptuvę įkaitinkit ir kepkit po vieną tešlos blynus. Tarp kitko, jie kepa labai greitai.
• Visus iškeptus blynus apipjaukit (arba pagal kokią nors formą, arba su lėkštės pagalba).
• Visus blynus pertepkit šiltu kremu, paskui užtepkit kremo ant viršaus ir šonų.
• Dabar jau galit tortą papuošti, nulupkit kivius, supjaustykit griežinėliais ir puoškit.

Skanaus! 🙂