Trapios tešlos pyragėliai

Pyragėliams pagaminti reikės:

Kvietiniai miltai, 300 gramų
Kepimo milteliai, 0.5 šaukštelio
Cukrus, 100 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Sviestas, 100 gramų
Gaminimas:

Įdarui:
100 g trintų aviečių
keletas šaldytų braškių
100 g trintų mėlynių
50 g vynuogių
2 mandarinai
truputis džiovintų obuolių.

Miltus persijoti ant lentos, viduryje padaryti įdubimą. Į jį suberti cukrų ir kepimo miltelius, įmušti kiaušinį. Sviestą supjaustyti gabalėliais ir išdėlioti miltų kauburėlio kraštuose. Pradedant nuo kraštų, viską suminkyti į vientisą tešlą. Ją įvynioti į plėvelę ir 30 min. Laikyti šaldytuve.
Orkaitę įkaitinti iki 200 C. Formeles ištepti riebalais. Į jas sudėti tešlą. Paskirstyti uogas, per pusę dviejų rūšių.
Kepti 25 min.
Iškepus, papuošti vynuogėmis, mandarinais, džiovintais obuoliukais. 13 pyragėlių.

Skanaus!