Trupininis pyragas su spanguolėmis ir obuoliais - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bir 15, 2014
999 Peržiūrų
0 0




Trupininis pyragas su spanguolėmis ir obuoliais

Įkėlė
Trupininis pyragas su spanguolėmis ir obuoliais

Trupininis pyragas su spanguolėmis ir obuoliais

Kad iškeptumėt trupininį pyragą su spanguolėmis ir obuoliais, reikės:

Trupiniams: 450 g miltų, 250 g sviesto, poros šaukštų cukraus, 6 šaukštų šalto vandens, 100 g avižinių dribsnių.

Įdarui: 500 g šviežių arba šaldytų spanguolių, 700 g obuolių, 80 g cukraus, poros šaukštų obuolių arba spanguolių sulčių (aš pilu citrinų sulčių).

Gaminimo eiga:

  • Miltus persijokit ir sumaišykit su cukrumi.
  • Šaltą sviestą supjaustykit nedideliais gabaliukais, sudėkit į miltus ir greitai užminkykit tešlą.
  • Įpilkit šalto vandens ir dar kartą suminkykit (turi būti vientisa masė).
  • Tešlą įvyniokit į maistinę plėvelę ir palaikykit šaldytuve valandą.
  • Puode sumaišykit nuluptus ir kubeliais supjaustytus obuolius, spanguoles, sultis ir cukrų.
  • Maišydami užvirinkite ant nekaitrios ugnies.
  • Virkite apie 5-7 minutes.
  • Supilkie į sviestu pateptą kepimo formą.
  • Atšaldytą tešlą sutarkuokit, sumaišykit su dribsniais ir sudėkite ant spanguolių ir obuolių masės.
  • Lengvai paspauskite rankomis.
  • Kepkite apie 40 minučių (kol gražiai pagels) iki 180 C įkaitintoj orkaitėj.
  • Iškepusį pyragą palikit 10 minučių pravėsti.
  • Labai gardu su ledais.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Desertai · Pyragai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti