Užgavėnių blynai su mėsa

Patiekalui pagaminti reikės:
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
Pienas, 100 mililitrų
Druska, pagal skonį

 

Gaminimas:
Įdarui:
300 g mėsos faršo,
prieskonių,
druskos;
skiltelės česnako;
1 svogūno.
Keleto vaflių.

Iš tešlai skirtų produktų išplakame grietinės tirštumo tešlą.
Faršą išmaišome su prieskoniais, smulkiai pjaustytu svogunu ir česnaku. Imame vaflį, aptepame jį mėsos faršu ir užvožiame kitu vafliu. Supjaustome norimo dydžio gabaliukais, juos mirkome blynų tešloje ir kepame įkaitintame aliejuje.

Skanaus!