Vafliai su baltuoju šokoladu

Vafliams pagaminti reikės:

2 kiaušinių
350 ml pieno
325 g. miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
2 šaukštų cukraus pudros
75 g. ištirpinto sviesto
200 g. baltojo šokolado
50 ml grietinėlės
300 g. vyšnių uogienės
500 ml vanilinių ledų
Receptas:

Kiaušinių trynius išplakite su cukraus pudra, supilkite pieną. Suberkite miltus, kepimo miltelius.
Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki standžių putų ir atsargiai supilkite į tešlą. Supilkite ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite.
Į įkaitintą vaflinę, išteptą sviestu, pilkite tešlą ir vaflius kepkite apie 5 minutes. Iškeptus vaflius laikykite šiltai.
Į dubenėlį suberkite baltojo šokolado gabalėlius ir ištirpinkite ant silpnos ugnies. Supilkite grietinėlę.
Vaflius apliekite tirpintu šokoladu, šiek tiek pašildyta vyšnių uogiene ir patiekite su vanilinių ledų rutuliukais.

Skanaus!