Vokietijos virtuvė: vaisių drebučių sriuba "Rote Gruetze"

Vaisiai drebučiuose

Įkėlė skanu

Desertui pagaminti reikės:

Vanduo, 3 stiklinės
Obuoliai, 0.25 kilogramo
Kriaušės, 0.25 kilogramo
Cukrus, 0.5 stiklinės
Želatina, 1 šaukštas
Citrinų sultys, pagal skonį
Gaminimas:

Iš vandens su cukrumi išverdamas sirupas. Į jį sudedami per pusę supjaustyti obuoliai ir kriaušės (išėmus sėklalizdžius). Išvirti sirupe vaisiai sudedami į desertui skirtą indą. Nuovire ištirpinama vandeniu praskiesta išbrinkinta želatina. Skysčiu užpilami gražiai išdėlioti vaisiai ir paliekama stingti.

Skanaus!