Varškės apkepas

Kad pagamintumėt tokį apkepą reikės:

Tešlai: 200 g margarino ar sviesto, poros stiklinių miltų, šaukšto cukraus.

Varškės įdarui: 250 g varškės, poros kiaušinių, stiklinės cukraus.

Gaminimo eiga:

sviestą sutarkuokit, pilkit miltus, cukrų ir užminkykit tešlą. Įdarui varškę ištrinkit su plaktais kiaušiniais ir cukrumi. Į apvalią kepimo formą dėkite pusę tešlos, išlyginkit, apklijuokit tešla ir šonus. Tada dėkite įdarą, o ant jo užtarkuokit likusią tešlą. Apkepą kepkit apie valandą iki 180 C įkaitintoj orkaitėj. Gardu su sultimis arba pienu. Skanaus! 🙂