Kad iškeptumėt varškės apkepą, reikės:
1 kg varškės, pusės stiklinės manų kruopų, 1-2 šaukštų miltų, 1-2 kiaušinių, 2-4 šaukštų cukraus, razinų arba džiovintų slyvų.
Gaminimo eiga:
- Razinas arba džiovintas slyvas išbrinkinkit (galit dėti ir razinų ir slyvų).
- Išplakit kiaušinius su cukrumi.
- Sumaišykit visus produktus.
- Kepimo formą patepkit aliejumi, berkit slyvas ir razinas, supilkit varškės masę.
- Viršų patepkite grietine.
- Kepkit apie 50-60 minučių (laikas priklausys nuo Jūsų orkaitės privalumų) iki 160-180 C įkaitintoj orkaitėj.
Skanaus! 🙂
Vienas komentaras