Varškės apkepas su šokoladu

Kad iškeptumėt varškės apkepą su šokoladu, reikės:

700g varškės, 4 šaukštų cukraus, 3 kiaušinių, 3 šaukštų manų kruopų (be kaupo), 2-3 šaukštų grietinės, 1/3 šaukštelio druskos, vanilinio cukraus, šokolado.

Gaminimo eiga:

• Kruopščiai sumaišykit varškę, kiaušinius, druską, cukrų, manų kruopas, grietinę ir vanilinį cukrų.
• Šokoladą sulaužykit gabaliukais.
• Šokolado gabaliukus berkit į varškės masę ir dar kartelį viską išmaišykit.
• Kepimo formą ištepkit aliejumi.
• Varškės masę verskit į kepimo formą ir palikit pastovėti 30 minučių.
• Dabar jau galit kepti 🙂.
• Kepkit 30 minučių iki 180 C įkaitintoj orkaitėj (kepimo laikas priklausys nuo jūsų orkaitės privalumų…).
• Šokolado galima ir neįmaišyti į varškės masę. Tokiu atveju šokoladą ištirpinkit, įpilkit į jį grietinėlės, išmaišykit ir užpilkit ant varškės apkepo viršaus.

Skanaus! 🙂