Varškės ir lašišų užkandėlė

Greiti pusrytėliai mėgstantiems lašišą ir viską, kas su ja pagaminta 😀 Skanu, pikantiška ir sotu. 

Pastaba. Naudoju pusriebę birią Vilkyškių varškę, bet puikiai tiktų ir grūdėta varškė be skystimo, aišku. Lašišų filė perku 100 g pakuotę salotoms (kainuoja apie 1,30 ero). Majonezą galite pakeisti natūraliu jogurtu arba dėti 1 šauštą majonezo ir vieną šaukštą grietinės. Jei truks skonio, nes skoniui juk draugų nėra, dėkite daugiau (šaukštelį) garstyčių. Nemėgstate krapų, naudokite svogūnų laiškus. Tokia užkandėlė skaniau su skrudinta balta duona.

Kad pasigamintumėte Varškės ir lašišų užkandėlę, reikės:

130 g varškės, 100 g lašišų filė, 2-3 šaukštų kapotų krapų, 0,5 šaukštelio garstyčių, 1 mažos česnako skiltelės, druskos, maltų juodųjų pipirų, 2 šaukštų majonezo.

Taip pat reikės: Tip Top sumuštinių duonos ar mėgiamos juodos duonos, papuošimui citrinos gabalėlių ir česnakinių laiškų.

Gaminimo eiga:

• Paskrudinkite sumuštinių duoną.
• Smulkiai supjaustykite lašišų filė ir sumaišykite su kapotais krapais, smulkiai sutarkuota česnako skiltele, varške, majonezu, garstyčiomis, padruskinkite, papipirinkite.
• Paruoštą masę tepkite ant duonos, puoškite kapotais česnakiniais laiškais ir citrinos gabalėliu.

Skanaus! 😉