Venecijos salotos

Kad pagamintumėt salotas, reikės:

400 g vištos krūtinėlės, 300 g pievagrybių, 200 g džiovintų slyvų, 200 g kietojo sūrio, 2-3 bulvių, 2-3 kiaušinių, agurko, majonezo.

Gaminimo eiga:

• Vištos krūtinėlę, kiaušinius, bulves išvirkit.
• Džiovintas slyvas užpilkit verdančiu vandeniu, palaikykit 15 minučių ir supjuastykit.
• Pievagrybius supjaustykit ir apkepkit aliejuje.
• Į neitin didelę išardomą formą sluoksniuokit: slyvos, gabaliukais supjaustyta vištiena, sluoksnis majonezo, kubeliais supjaustytos bulvės, sluoksnis majonezo, grybai, sutarkuoti kiaušiniai, sluoksnis majonezo, sutarkuotas sūris.
• Ant viršaus užtarkuokit agurko.
• Puoškit žalumynais, pomidorais ir agurkais.

Skanaus! 🙂