Virtinukai su svogūnų laiškais

Tokie virtinukai patiks tiks tiems, kas labai mėgsta svogūnų laiškus…

Gaminimo eiga:

sumaišykite kiaušinį, vandenį ir druską. Po truputį pilkite į miltus ir užminkykite tešlą. Tešlą pridenkite ir palikite pusvalandį brinkti. Svogūnų laiškus supjaustykite ir sumaišykite su sukapotais kiaušiniais. Iškočiokite tešlą, stikline padarykite apskritimus, ant kiekvieno dėkite įdaro, kraštus užspauskite ir padarykite pusmėnulio formos virtinukus. Virkite apie 8 minutes pasūdytame vandenyje. Tiekite su lydytu sviestu arba grietine (arba su tuo ir tuo :)).

Kad pagamintumėt virtinukus reikės:

400 g miltų, kiaušinio, 150 ml vandens, trupučio druskos, 500 g svogūnų laiškų, 5 kietai virtų kiaušinių.

Skanaus!