Vištiena ant iešmelių

Vištienai ant iešmelių pagaminti reikės:

• Vištienos filė, krūrtinėlės, 2 vienetai
• Čili, džemas, 1 šaukštelis
  
• Mango, džemas, 1 šaukštas
• Prieskoniai, vištienos

Gaminimas:

Vištienos krūtinėlę supjaustome stambiais gabaliukais. Pagardiname vištienos prieskoniais (druska , pipirai, karis, paprika ir pan). Įdedame šaukštą mango džemo, mažą šaukštelį aitriųjų paprikų džemo. Truputį paslėgtą vištieną palaikome kelias valandas šaldytuve.
Susmaigstome ant medinių iešmelių ir iki 200 C įkaitintoje orkaitėje kepame 15-20 minučių. Vasarą galima ir lauke ant grotelių.

Tinka patiekti su ryžiais ir sviežių daržovių salotomis.

Skanaus!