Vištiena su medumi kinietiškai

Vištienai su medumi paruošimui reikės:

• Višta, (apie 1,4 kg), 1 vienetas
• Sojos padažas, 3 šaukštai
  
• Prieskoniai, kiniški, šaukšto
• Medus
  
• Česnakai, 1 skiltelė
• Cheresas, 1 šaukštas
• Čili, 1 vienetas
  
• Aliejus, virimui
• Salotos, gūžė, 1 vienetas
  
• Svogūnai, laiškai
• Aliejus, 2 šaukštai

Gaminimas:

Padalinkite vištą į gabalus, nepašalindami odos. Medų sumaišykite su prieskoniais, cheresu, sutrinta česnako skiltele ir sojų padažu. Užpilkite ant mėsos, palikite valandą pastovėti šaltai. Giliame puode įkaitinkite aliejų (tiek, kad mėsa galėtų kepti panardinta į aliejų). Sudėkite vištienos gabaliukus, gerai apkepinkite, nuvarvinkite ir padėkite šiltai. Čili pipirą susmulkinkite (išėmę sėklytes). Svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite, apkepinkite kartu su aitriuoju pipiru aliejuje. Sudėkite vištienos gabaliukus, sumaišykite ir pakepinkite 1-2 min, patiekite ant salotų lapų.

Skanaus!