Vištiena, šutinta su daržovėmis

Vištienai paruošti reikės:

• Višta, jauna, 1 vienetas
• Bulvės, 5 vienetai
  
• Morkos, 5 vienetai
• Grietinė, 0.5 stiklinės
  
• Žirniai, konservuoti, 0.5 stiklinės
• Sviestas, 1 šaukštas
• Sultinys, 1 stiklinė
  
• Kvapieji pipirai, truputį
• Druska, truputį

Gaminimas:

Išdarinėta višta supjaustoma. Į keptuvą sudedamos supjaustytos daržovės, ant jų vištiena, apibarstoma druska, užberiama nemaltų pipirų, užpilama karšto sultinio ar vandens, kad pusiau apsemtų, ir uždengta šutinama. Baigiant šutinti, suberiami žalieji žirneliai, supilama grietinė, sudedamas sviestas. Tiekiama užpilta skysčiu, kuriame šuto. Atskirai duodama šviežių daržovių salotų.

Skanaus!