Vištiena tešloje

Vištienai tešloje reikės:

• Vištienos filė, 400 gramų
• Prieskoniai, vištienos, pagal skonį
• Aliejus, 4 šaukštai
  
• Prieskoniai, pagal skonį
• Juodieji pipirai, pagal skonį
  
• Kvietiniai miltai, 4 šaukštai
  
• Kiaušiniai, 4 vienetai
• Grietinėlė, 200 gramų
• Druska, pagal skonį
  
• Baltieji pipirai, truputį

Gaminimo procesas:

Vištieną supjaustome šiaudeliais ir, pamarinuojame su prieskoniais, apie valandą palaikome šaldytuve. Kiaušinius išplakame su grietinėle, miltais bei prieskoniais. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame tešloje pamirkytus vištienos gabalėlius. Iškepusią vištieną patiekiame kartu su garnyrui skirtomis daržovėmis.

Skanaus!