Vištienos muštinukai su sūriu

Kad pagamintumėt vištienos muštinukus su sūriu, reikės:

500 g vištų krūtinėlių, 150 g sūrio, 2 kiaušinių, 3 šaukštų majonezo, 3 šaukštų miltų, krapų, druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

• Mėsą supjaustykit porcijomis.
• Pamuškit, padruskinkit ir papipirinkit.
• Tegul truputį pastovi.
• Kiaušinius sumaišykit su majonezu, miltais, smulkintais krapais.
• Padruskinkit ir papipirinkit (tik nepadauginkit).
• Sutarkuokit sūrį.
• Ant kiekvieno vištienos gabalėlio šaukštu užtepkit kiaušinių masės ir dėkit į keptuvę (prieš tai įkaitinkit aliejų) kiaušinio mase žemyn.
• Ant viršaus uždėkit tarkuoto sūrio.
• Ant sūrio atsargiai užpilkite likusią kiaušinių masę.
• Kepkit iš abiejų pusių.
• Tiekit su mėgiamu garnyru.

Skanaus! 🙂