Vištienos salotos su saulėgrąžomis

 

Kad pagamintumėte vištienos salotų su saulėgrąžomis 4 porcijas, reikės:

300 g vištienos filė, 150 g pekino kopūsto, ½ stiklinės išlukštentų saulėgrąžų, pundelio svogūnų laiškų (jei nemėgstate, galite ir nedėti, o naudoti porą), 100 g majonezo, ½ šaukšto rafinuoto saulėgrąžų aliejaus, druskos pagal skonį.

Gaminimo eiga:

• Išvirkite vištieną, atvėsinkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
• Saulėgrąžas pakepinkite aliejuje, atvėsinkite.
• Supjaustykite svogūnų laiškus.
• Pekino kopūstą supjaustykite.
• Sumaišykite produktus su majonezu (įmaišykite tik pusę saulėgrąžų kiekio).
• Tiekdami salotas pabarstykite likusiomis saulėgrąžomis.

Skanaus! 🙂