Vištienos salotos - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lie 5, 2015
1682 Peržiūrų
0 0




Vištienos salotos

Įkėlė
Vištienos salotos

Vištienos salotos

Pastaba. Produktų kiekis nurodytas 8-10 porcijų.

Kad pagamintumėte salotas, reikės:

2 vištienos filė (krūtinėlių), 3 kiaušinių, 150 g kietojo fermentinio sūrio, 0,5 graikinių riešutų, 300-400 g vynuogių, majonezo, citrinos.

Gaminimo eiga:

  • Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir, kad iškepus ji netaptų sausa, pamarinuokite su citrinos sultimis (pakaks pusės citrinos sučių). Palaikykite pusvalandį.
  • Gerai įkaitusiame aliejuje greitai apkepkite vištienos gabalėlius (kuo greičiau apkepsite, tuo sultingesnė mėsa bus).
  • Paprieskoniuokite (galite tik kario įberti, jei mėgstate), išmaišykite, keptuvę uždenkite dangčiu ir ant silpnos ugnies patroškinkite apie 5 minutes.
  • Iškepusią mėsą, kraukite į kiaurasamtį, kad nusivarvėtų skystis.
  • Vištienos gabaliukus išdėliokite vynuogių kekės forma.
  • Pertepkite majonezu ir pabarstykite smulkintais riešutais.
  • Ant viršaus dėkite sutarkuotus kiaušinius, pertepkite majonezu, pabarstykite susmulkintais riešutais.
  • Užtarkuokite sūrį, pertepkite majonezu ir pabarstykite riešutais.
  • Viršų patepkite majonezu ir galite dėlioti vynuoges (vynuoges perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus) šachmatų principu.
  • Galite papuošti riešutais, jei liko. Galite papuošti pridėdami tikrą vynuogės šakelę arba padaryti „ūselius“ iš svogūnų laiškų. Galite papuošti petražolių šakelėmis.

Skanaus! 🙂

 





Recepto Kategorijos:
Salotos ir mišrainės

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti