Vyne troškinta triušiena - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Spa 8, 2013
1335 Peržiūrų
0 0




Vyne troškinta triušiena

Įkėlė
Vyne troškinta triušiena

Vyne troškinta triušiena

Kad pagamintumėt patiekalą, reikės: 1 kg triušienos, 200 ml vyno, 200 ml vištienos sultinio, 70 g taukų, poros svogūnų, poros morkos, lauro lapo, pundelio krapų, poros šaukštelių miltų, poros šaukštų aliejaus, poros šaukštų pomidorų padažo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

  • Susmulkinkit morkas ir svogūnus, pabarstykit juos miltais ir apkepkit aliejuje.
  • Užvirkit sultinį.
  • Sukapokit krapus.
  • Triušienos gabaliukus padruskinkit, papipirinkit ir apkepkit taukuos.
  • Apkeptą triušieną sudėkit į verdantį sultinį.
  • Supilkit vyną ir kai užvirs, patroškinkit 20 minučių.
  • Sudėkit pomidorų padažą, įmeskit lauro lapą ir patroškinkit 25 minutes.
  • Mėsą išmkit trumpam.
  • Į sultinį sudėkit apkeptus svogūnus ir morkas.
  • Kai skystis užvirs (pamaišykit vis), sudėkit atgal mėsą ir troškinkit.
  • Tiekdami, papuoškit žalumynais.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti