Vyniotinis su grietinėlės įdaru - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 22, 2014
701 Peržiūrų
0 0




Vyniotinis su grietinėlės įdaru

Įkėlė

Vyniotinis su skaniu grietinėlės įdaru

Pastaba. Vyniotinis įdomiau atrodys, jei dvispalvę tešlą skardoje išdėliosite juostelėmis ir pasirinksite kitokį ornamentą.

Vyniotinis su grietinėlės įdaru

Vyniotinis su grietinėlės įdaru

Kad pagamintumėt vyniotinį su grietinėlės įdaru, reikės:

Šviesiai tešlai: 3 kiaušinių, 150 ml cukraus, 100 ml krakmolo, šaukštelio kepimo miltelių, šaukštelio vanilinio cukraus.

Kakavinei tešlai: 2 kiaušinių, 100 ml cukraus, 50 ml krakmolo, pusantro šaukštelio kakavos miltelių, pusės šaukštelio kepimo miltelių.

Įdarui: 100 g juodojo šokolado, kiaušinio trynio, 200 ml riebios grietinėlės.

Gaminimo eiga:

  • Tiek šviesią tešlą, tiek kakavinę paruoškite taip: kiaušinius išplakite su cukrumi iki tirštų putų, sudėkite biriuosius produktus į vieną ir kitą tešlą ir atsargiai išmaišykite. Abi tešlas supilkite į polietileninius maišelius ir nukirpkite kampus.
  • Išspauskite tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  • Kepkite 5-7 minutes iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.
  • Iškepusius vyniotinio pagrindus apverskite ant naujai paruoštų kepimo popieriaus lapų ir atsargiai nuimkite panaudotus.
  • Kol vyniotinio pagrindai vės, gaminkite įdarą.
  • Labai gerai išplakite grietinėlę (iki tirštų putų).
  • Grietinėlę tepkite ant atvėsusio vyniotinio pagrindo ir pabarstykite tarkuotu šokoladu (įdaras bus margas).
  • Jei norite, kad įdaras būtų rudas, grietinėlę sumaišykit su tirpintu dar šiltu šokoladu.
  • Kepinį suvyniokit (pradėkit nuo plonesnio krašto).
  • Palaikykit šaldytuve ir ragaukit.

Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Desertai · Vyniotiniai ir pudingai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti