Žagarėliai iš vaškės

I var.
Reikės:

500g varskės, 4-8 šaukstų csukraus, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 2 kiaušinių, miltų tiek, kad neliptų prie rankų.

Gaminimo eiga:

visus produktus sumaišykit ir užminkykit tešlą. Iškočiokit į 0,5 -1 cm storio lakštą, pjaustykit ir formuokit žagarėlius. Išvirusius žagarėlius pabarstykit cukraus pudra.

II var.

Reikės:

pakelio varškės, poros stiklinių kefyro, vieno kiaušinio, šaukštelio sodos, miltų, cukraus.
Gaminimo eiga:

Išsukit varškę su kefyru, suberkit sodą, tada įmaišykit kiaušinius, cukrų, miltus. Tešlą pusvalandžiui dėkit į šaldytuvą. Ši tešla, tik be cukraus, labai tinka ir čeburekams.

Skanaus! 🙂