Žiedinių kopūstų ir makaronų apkepas

Kad pagamintumėt tokį patiekalą, reikės:

500 g žiedinių kopūstų, 250 g makaronų, 200 g dešros, 100 g svogūnų, poros šaukštelių džiūvėsėlių, sviesto, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

makaronus išvirkit pasūdytam vandenyje, nuvarvinkit. Kopūstą išskirstykit smulkiais žiedynais, svogūną ir dešrą supjaustykit kubeliais. Svogūnus ir žiedynus trumpai patroškinkite mažame kiekyje vandens, nusnkit, suberkite dešrą, papipirinkit, padruskinkit. Į makaronus dėkit pora šaukštų sviesto, kopūstų troškinį ir išmaišykit. Masę dėkite į sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo formą. Kepkite karštoje orkaitėje, kol pagels. Skanaus! 🙂