Žuvies kepsniai kepti orkaitėje

Gana greitai pagaminamas, visiškai nesudėtingas ir dar netgi gražiai patiekus, patiksiantis ir išrankiam svečiui, patiekalas.  

Pagaminsite 3 porcijas, o jei valgytojai mėgsta daug pavalgyti, bus tik 2 porcijos 😉 

Kad pagamintumėte Žuvies kepsniai kepti orkaitėje, reikės:

490 – 500 g Aliaskinių rudagalvių menkių file be odos, 10 kekinių mažų pomidoriukų, 4 saujų tarkuoto Džiugo sūrio picoms, 0,5 citrinos žievelės, cirtinos sulčių, druskos, maltų juodųjų pipirų, mėgstamų prieskonių, krapų, aliejaus.

Garnyrui: basmati ryžių.

Gaminimo eiga:

• Žuvį atitirpinkite, nusausinkite,  padruskinkite, papipirinkite ir dėkite į kepimo indą, ištiestą kepimo popieriumi (popierių pašlakstykite aliejumi).
•  Ant žuvies išdėliokite griežinėliais supjaustytus pomidoriukus, pabarstykite prieskoniais, tarkuota citrinos žievele, apšlakstykite aliejumi.
• Kiškite į iki 200 C įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių.
• Kol kepa žuvis, išvirkite ryžius.
• Kepimo indą ištraukite iš orkaitės, apibarstykite sūriu ir vėl kiškite į orkaitę 5 minutėms.

Skanaus! 😉

Panašūs receptai: https://www.gaspadine.lt/receptas/orkaiteje-kepta-zuvies-file-su-pomidorais-ir-mocarela-suriu-9285 , http://gaspadine.lt/receptas/kepta-zuvis-su-pomidorais-ir-suriu-10869