Žuvies šašlykas su parmezanu

Pastaba. Žuvies šašlykas – ypatingai gero ir švelnaus skonio patiekalas, kurio gamyba atims tik minimumą Jūsų brangaus laiko :).

Kad pasigamintumėt žuvies šašlyką, reikės: 600 g žuvies filė, 100 g parmezano, citrinos sulčių, pamėgtų prieskonių, druskos.

Gaminimo eiga:

• Žuvies file supjaustykit kubeliais arba pailgais gabaliukais.
• Padruskinkit ir pabarstykit prieskoniais.
• Apšlakstykit citrinos sultimis ir tegul pasimarinuoja 10 minučių.
• Jei naudojate nelabai riebią žuvį, apšlakstykit ir aliejumi.
• Žuvies gabaliukus maukit ant medinių iešmelių ir apvoliokit smulkiai sutarkuotame sūryje.
• Iešmelius sudėkit į kepimo formą.
• Žuvies šašlyką kepkit 7-10 minučių iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.

Skanaus! 🙂