Kad iškeptumėt žuvies šašlyką, reikės:
300 g lašišos ar upėtakio, 10-12 stambių krevečių, apie 100 g fermentinio sūrio, mielinės sluoksniuotos tešlos (250 g), citrinos sulčių, sojų padažo, druskos, prieskonių, sezamo sėklų, kiaušinio.
Gaminimo eiga:
- Nedideliais gabaliukais supjaustykit žuvį, paprieskoniuokit.
- Užpilkit citrinų sulčių ir sojų padažo mišiniu.
- Gabaliukais supjaustykit sūrį.
- Ant iešmelių maukit paeiliui krevetes, lašišos ir sūrio gabaliukus.
- Tešlą supjaustykit juostelėmis (apytiksliai 2 cm pločio) ir apvyniokit spirale paruoštą šašlyką.
- Dėkit į kepimo skardą ir kepkit 25-30 minučių iki 180 C įkaitintoj orkaitėj.
- Tiekit su lengvomis salotomis ar daržovėmis.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
antrieji patiekalai · kepsniu receptai · šašlykas · zuvies kepsniai · zuvies saslykas
Dar nėra komentarų