Bulves sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu. Supilkite su druska išplaktą ketvirtį kiaušinio ir su svogūnais paspirgintus lašinukus ar šoninę. Paruoštą masę pilkite į kepimui skirtą indą ir kepkite orkaitėje, kol paviršius pagels.
Bulvių plokštainiui pagaminti reikės:
- Bulvės, 250 gramų
- Pienas, 50 gramų
- Kiaušiniai, 0.25 vieneto
- Kiaulienos lašiniai, 15 gramų
- Svogūnai, 3 vienetai
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Bulves sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu. Supilkite su druska išplaktą ketvirtį kiaušinio ir su svogūnais paspirgintus lašinukus ar šoninę. Paruoštą masę pilkite į kepimui skirtą indą ir kepkite orkaitėje, kol paviršius pagels.
Prie bulvių plokštainio patiekite grietinės ar grietinės-sviesto padažą, arba spirgučių. Galimi beveik visi padažai, svarbu, kad būtų mėgstamas.
Skanaus!
Patiekalas: Bulvių plokštainis
Dar nėra komentarų