Naršydama internete užmačiau įdomų receptą, jį šiek tiek patobulinau pagal savo skonį ir gavosi labai skanūs ir purūs kotletai, kuriuos skaniai valgė ir trimetis vaikas.
Kad pagamintumėte šiuos kotletus, reikės:
500 gr. maltos mėsos (kiaulienos);
1 bulvės;
50 gr. fermentinio sūrio;
2 kiaušinių;
džiuvesėlių;
prieskonių: druskos, pipirų, česnako granulių;
Mėsą sumaišyti su vienu kiaušiniu ir prieskoniais. Sutarkuoti bulvę, sūrį ir sumaišyti su mėsa. Formuoti norimo dydžio ir formos kotletukus, apvolioti kiaušinio plakinyje ir džiuvėseliuose. Dėti į įkaitintą keptuvę ir apkepti iš abiejų pusių. Kai kotletai gražiai apskrunda, pašauti į orkaitę ir kepti apie 40 min. 150 laipsnių temperatūroje.
Va, tokie paprasti ir skanūs kotletai. Pabandykit.
Dar nėra komentarų