Bulvių, sūrio ir mėsos kotletai

Naršydama internete užmačiau įdomų receptą, jį šiek tiek patobulinau pagal savo skonį ir gavosi labai skanūs ir purūs kotletai, kuriuos skaniai valgė ir trimetis vaikas.

Kad pagamintumėte šiuos kotletus, reikės:

500 gr. maltos mėsos (kiaulienos);

1 bulvės;

50 gr. fermentinio sūrio;

2 kiaušinių;

džiuvesėlių;

prieskonių: druskos, pipirų, česnako granulių;

Mėsą sumaišyti su vienu kiaušiniu ir prieskoniais. Sutarkuoti bulvę, sūrį ir sumaišyti su mėsa. Formuoti norimo dydžio ir formos kotletukus, apvolioti kiaušinio plakinyje ir džiuvėseliuose. Dėti į įkaitintą keptuvę ir apkepti iš abiejų pusių. Kai kotletai gražiai apskrunda, pašauti į orkaitę ir kepti apie 40 min. 150 laipsnių temperatūroje.
Va, tokie paprasti ir skanūs kotletai. Pabandykit.