Pomidorai tešloje

Labai įdomaus skonio užkandis. Skanu! Nieko daugiau ir nebepridursi. Nebent, kad naudojau Vilkyškių „Prussia” sūrį. Kad pirmiausia jį stambiai buvau sutarkavusi, jau sumaišiusi visus produktus ir pagalvojau, o kaipgi aš tuos pomidorus aplipdysiu? Tada greitai pertryniau elektriniu trintuvu ir aptepiau pomidorus gauta mase. Sakyčiau, kad net labai geras toks variantas, nes, kai kitą kartą gaminau, sutarkavau sūrį smulkesne tarka, jau galvojau, kad bus tai bus… rezultatas visai ne koks. Pasinaudokite mano patarimais, eksperimentuokite ir būtinai pasigaminkite šį užkandį! O pasigaminę ir atradę ką nors geresnio, būtinai parašykite 😉

Kad iškeptumėte pomidorus tešloje, reikės:

4 pomidorų, 150 g sūrio, 2 kiaušinių, 2 šaukštų grietinės, 2 šaukštų miltų, druskos, maltų juodųjų pipirų, žalumynų pagal skonį.

Gaminimo eiga:

• Pomidorus nuplikinkite verdančiu vandeniu ir nulupkite odelę.
• Pomidorus supjaustykite neitin storais griežinėliais.
• Sutarkuokite sūrį, įmaišykite kiaušinius, miltus, grietinę. Jei reikia padruskinkite ir papipirinkite.
• Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
• Pomidorų griežinėlius aptepkite tešla ir kepkite iš abiejų pusių.
• Iškepusius pomidorus pabarstykite smulkintais žalumynais ir tiekite karštus.

Skanaus! 😉