Rūkyta menkė, troškinta su bulvėmis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 8, 2011
1353 Peržiūrų
0 0




Rūkyta menkė, troškinta su bulvėmis

Įkėlė

Nuskustas ir gerai nuplautas bulves supjaustykite griežinėliais, svogūnus – žiedeliais. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir kelias minutes kepkite svogūnus, po to sudėkite bulves ir dar pakepkite apie 5 min. Į keptuvę įpilkite 450 ml vandens, įberkite žiupsnelį pipirų, išmaišykite ir sudėkite nuluptą ir gabaliukais pjaustytą žuvį.

Patiekalui pagaminti reikės:

  • 500 g rūkytos menkės
  • 1 kg bulvių
  • 2 svogūnų
  • Mažo gabaliuko sviesto
  • 1 šaukšto aliejaus
  • 2 šaukštų smulkintų petražolių

Gaminimo procesas:

Nuskustas ir gerai nuplautas bulves supjaustykite griežinėliais, svogūnus – žiedeliais. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir kelias minutes kepkite svogūnus, po to sudėkite bulves ir dar pakepkite apie 5 min. Į keptuvę įpilkite 450 ml vandens, įberkite žiupsnelį pipirų, išmaišykite ir sudėkite nuluptą ir gabaliukais pjaustytą žuvį. Palaukite, kol užvirs vanduo, uždengite dangtį ir troškinkite apie 10 min. Iškepus sudėkite į lėkštes, pabarstykite petražolėmis ir patiekite į stalą.

Skanaus!

Rūkyta menkė, troškinta su bulvėmis

Rūkyta menkė, troškinta su bulvėmis





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti