Salotų žiedas

Kad pagamintumėt salotų žiedą, reikės:

500 g virtos vištienos filė, 4 virtų kiaušinių, 2-3 kivi, 1-2 obuolių, 1-2 virtų morkų, 250 g majonezo, 1-2 česnako skiltelių, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

• Į majonezą įspauskit česnaką ir gerai išmaišykit.
• Į didelės plokščios lėkštės centrą pastatykit stiklainiuką ar stiklinę (geriau kas nors didesnio. Gražiau pats žiedas atrodys).
• Aplink stiklinę sluoksniais dėliokit paruoštus produktus:

1sluoksnis: virta ir supjaustyta vištiena (padruskinkit ir papipirinkit).

2sluoksnis: kubeliais supjaustyti kiviai. Pertepkit majonezu.

3sluoksnis: virtų kiaušinių baltymai, sutarkuoti stambia tarka. Pertepkit majonezu.

4sluoksnis: stambiai sutarkuotos virtos morkos. Pertepkit majonezu.

5sluoksnis: stambiai sutarkuoti ir apšlakstyti citrinų sultimis obuoliai.

• Viršų aptepkit majonezu.
• Kiaušinių trynius smulkiai sutarkuokit. Pabarstykit salotų viršų.
• Prieš tiekdami salotas būtinai palaikykit šaldytuve bent valandą.
• Kai tieksite neužmirškite iš salotų centro ištraukti stiklinę ar indelį!
• Papuoškit kivių griežinėliais arba taip, kaip norit.

Skanaus! 🙂