Mieliniai žagarėliai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Spa 15, 2013
6845 Peržiūrų
0 0




Mieliniai žagarėliai

Įkėlė
Mieliniai žagarėliai

Mieliniai žagarėliai

I var.

Reikės: 250g miltų, pusės stiklinės grietinės, 20g mielių, 3 trynių, 50g sviesto, 50g cukraus, vanilinio cukraus, miltinio cukraus, aliejaus virimui.

Gaminimo eiga:

  • Paruoškite mielinę tešlą, ją reikia kildinti du kartus.
  •  Paskui pakilusią tešlą iškočiokite kuo ploniau ( apie 2mm storio) ir suformuokite žagarėlius.
  •  Virkite įkaitintintame aliejuje.
  •  Apibarstykite miltiniu cukrumi.

 

II var.

Reikės: 250g miltų, 0,5 st. grietinėlės arba pieno, 20g mielių, 3 trynių, 50g sviesto, 50g cukraus, vanilinio cukraus arba citrinos žievelės, 100g cukraus pudros apibarstymui, riebalų virimui.

Gaminimo eiga:

  • Tešlą paruoškit kaip visas mielines tešlas.
  • Pakilusią tešlą iškočiokit kuo ploniau (apie 2mm storio).
  • Ratuku arba peiliu supjaustykit 10-12cm ilgio, 2cm pločio kaspinėliais, per vidurį įpjaukit ir pernerkit kilpą.

Virkit įkaitintuose riebaluose, po to apibarstykit cukraus pudra.
Skanaus! 🙂





Recepto Kategorijos:
Desertai · Spurgos

2 komentarai

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti