I var.
Reikės: 250g miltų, pusės stiklinės grietinės, 20g mielių, 3 trynių, 50g sviesto, 50g cukraus, vanilinio cukraus, miltinio cukraus, aliejaus virimui.
Gaminimo eiga:
- Paruoškite mielinę tešlą, ją reikia kildinti du kartus.
- Paskui pakilusią tešlą iškočiokite kuo ploniau ( apie 2mm storio) ir suformuokite žagarėlius.
- Virkite įkaitintintame aliejuje.
- Apibarstykite miltiniu cukrumi.
II var.
Reikės: 250g miltų, 0,5 st. grietinėlės arba pieno, 20g mielių, 3 trynių, 50g sviesto, 50g cukraus, vanilinio cukraus arba citrinos žievelės, 100g cukraus pudros apibarstymui, riebalų virimui.
Gaminimo eiga:
- Tešlą paruoškit kaip visas mielines tešlas.
- Pakilusią tešlą iškočiokit kuo ploniau (apie 2mm storio).
- Ratuku arba peiliu supjaustykit 10-12cm ilgio, 2cm pločio kaspinėliais, per vidurį įpjaukit ir pernerkit kilpą.
Virkit įkaitintuose riebaluose, po to apibarstykit cukraus pudra.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
mielinė tešla · mielines spurgos · mieliniai gaminiai · mieliniai kepiniai · minksti zagareliai · spurgos · zagareliai
2 komentarai